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ごちそう家 ぽん太

誰にも教えたくない隠れ家『ごちそう家 ぽん太』

本日のおススメなど色々アップしていきます☆

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2012年8月 7日 (火)

8日のおススメ☆

明日は少し暑さが和らぐ予報になっておりますwinkshine

過ごしやすい一日になるといいですねhappy01heart04


明日のおススメですflair

『金目鯛の兜煮』が特におススメですnoteshine

カマも大きくとって、しっかりと身がついていますupお安く提供いたしますよlovely

限定ですのでお早めにsign03sign03sign03


他には『穴子』と『地鶏の岩塩焼き』がおススメですよhappy02heart01


『ごちそう家 ぽん太』は、毎日、美味しいお肉とお魚を用意して皆様のご来店をお待ちしておりますlovelyflair

和食を食べたくなったら迷わず『ごちそう家 ぽん太』にご来店下さいheart04


メニューにない料理も、出来る限り対応いたしますflairflairflair

どんどん店員にお申し付け下さいup


今後とも『ごちそう家 ぽん太』、『BAR PONTA』をよろしくお願いいたしますhappy01shine

2012年6月15日 (金)

☆ワイン試飲会☆

本日、ワインの試飲会に行ってまいりましたup

いやー...ワインって難しいですねーbearingsweat01

でも色々勉強になりましたsign03

これからは、日本酒や焼酎だけではなく、ワインにも重点を置いてメニュー構成を考えていかなくてわsweat01

大変ですが、料理を出させていただいている自分としては、宿命なのかなと思いますconfident

努力していきますので、温かい目で見守っていてくださいcoldsweats01


明日のおススメですflair

一番は、『真鯛』がおススメshine

兜煮も承りますwink

他には、『縞鯵』fish
脂のってますnote


明日はお魚類が特におススメですよーhappy02shine


今日は、北海道網走から色々サンプルが届きましたup

どれも美味しいものばかりでしたdeliciousshine

これから吟味して皆様に自信を持って提供できるように考えていきますsign01


美味しいものを追求していきますwink

これからもよろしくお願いいたしますhappy01note

2012年6月14日 (木)

イサキ再入荷☆

明日はご好評につき『イサキ』fishを入荷いたしますhappy01heart04

一匹丸ごとの塩焼きは迫力満点ですよflairshine

今、イサキはもっとも美味しい時期ですhappy02

梅雨イサキと言われるくらいなので今の時期が最高ですfish

是非めしあがってくださいlovely


お肉のメニューも充実していますbleahgood

特に『もち豚ロースの西京焼き』が絶品ですnote

お酒に合うこと間違いなしですsign03sign03sign03

旨い肴と旨い酒を提供いたしますbottleshine


明日もご来店お待ちしておりますrun

2012年6月 7日 (木)

☆明日のおススメ☆

明日は『黒ソイ』がおススメですhappy01

今月下旬くらいに、メニューを変えようと考えていますflairshine

夏に向けたさっぱりのメニューや、スタミナがつくものまで幅広くパワーアップしていきますhappy02sign03sign03sign03

今後の『ぽん太』にご期待下さいsign03


期待は裏切りませんwink


これからもよろしくお願いいたしますheart04

2012年6月 6日 (水)

☆穴子参上☆

明日はいつもより大き目の『江戸前 穴子』を仕入れいたしますnote

一番旨いとされている大きさですsign03sign03sign03


皆様知っていましたか?実は今、ウナギと穴子が考えられないくらい高値で取引されているのですcrying

しかし『ぽん太』は売値を変えずに前よりも更にいい穴子を入荷しているのですsign03sign03

はっきり言って、赤字ですcoldsweats01

焼きしゃぶ、お刺身に続き、看板メニューなので利益度外視で闘うことを誓いますlovely


他にも、もちろん天然の『真鯛』と『平目』も入荷いたしますfishshine


是非ご来店下さいflairお待ちしておりますup

2012年5月15日 (火)

☆お待たせいたしました☆

大変お待たせいたしましたsign03sign03sign03

本日、やっと『穴子』を仕入れることが出来ましたflair

ここ二ヶ月、一度も仕入れが出来なかった為、皆様にはご迷惑をかけて申し訳ございませんでしたweep

やっとルートが見つかったのでこれからは安心してくださいwink


本日は『煮穴子』と『ヒラマサ』でお酒を楽しんでくださいbleahheart04


今日は一日中雨が続きますが、スタッフ一同頑張って営業いたしておりますlovely

是非お立ち寄り下さいnote

2012年5月14日 (月)

☆明日のおススメ☆

明日(15日)は平政(ヒラマサ)を仕入れいたしますhappy01

突然ですが皆様、『鰤(ブリ)御三家』というのを知っていますかsign02


一つ目は、当然『ブリ』fishですね。

もう一つは、明日仕入れする『ヒラマサ』fish

最後の一つは、『カンパチ』fishですnote

見た目はどの魚もほとんど変わりませんが、味はぜんぜん違いますよねwink

私は、断然『ヒラマサ』派ですfishfishfish

巷では、『カンパチ』が一番美味しいとされていますが、ヒラマサの美味しさを知ってしまうと、「やっぱりヒラマサでしょー」と言いたくなりますshine(自分だけだったらごめんなさいcoldsweats01

やはり、一番美味しいと思ったものを、皆様に召し上がってほしいのですsign03sign03sign03


ヒラマサの他には、特大の『真鯵』を仕入れできる予定ですsmile

同時に、小鯵も仕入れいたしますので、小鯵は唐揚げで丸ごと召し上がっていただく予定ですhappy01

明日も色々面白いメニューを考えていますので、ご来店お待ちしておりますlovely

2012年5月11日 (金)

☆明日のおススメ☆

明日はご好評にお応えして、平目を入荷いたしますflair

薄造りと刺身どちらでも結構ですよupupup

自分は薄造りがおススメですねーlovely

ポン酢でさっぱりと召し上がってくださいsunsunsun


鰆(さわら)も幽庵焼きで提供いたしますfishfishfish

一晩漬け込んでありますので味もしみており、最高の品物ですhappy02

是非、お召し上がり下さいshine


他にも、青森県の八戸から貝類も直送で届く予定です☆☆☆

八戸には6年間住んでいたので思い入れが非常に強いのですcute

なので絶対に手は抜きませんsign03sign03sign03

《がんばろう東北》を掲げてぽん太は頑張っていきますhappy02

明日も皆様のご来店、心よりお待ちしておりますwink

2012年5月10日 (木)

明日のおススメ

明日(10日)は久々の『鰆(さわら)』を仕入れます。

鰆の焼き霜造りは最高ですよhappy01

ちなみに自分の一番好きな刺身は鰆とイサキですhappy02

自信を持って提供いたしますsign03

他にも太刀魚の塩焼きもありますよfish

明日も皆様のご来店を心よりお待ちしております☆

2012年4月27日 (金)

☆本日のおススメ☆

☆本日、『カツオ』入荷いたしました☆

黒カレイも煮付けでご提供いたします。

とっても美味ですよ☆☆☆

今日も雨がぱらついていますね...

明日からは天気も回復して、気温もグングン上がります↑↑↑

日曜日は最高の休日になりそうですね☆

大型連休も始まりますので、お出かけする方はお気おつけて下さいね。


店休のご案内です

誠に勝手ながら『ごちそう家 ぽん太』は3,4,5,6日と店休とさせて頂きます。

連休明けはリフレッシュした『ごちそう家 ぽん太』にご期待下さい。

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