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ごちそう家 ぽん太

誰にも教えたくない隠れ家『ごちそう家 ぽん太』

本日のおススメなど色々アップしていきます☆

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2012年11月

2012年11月30日 (金)

中央区 日本橋 水天宮前 ぽん太の気まぐれブログ☆

東京の人形町と水天宮前の近くにひっそりと佇む、創作和食の『大人の隠れ家』『ごちそう家 ぽん太』ですshine

好評の『生桜海老』完売いたしましたup

明日も引き続き入荷いたしますflairshine

明日は『特選素材』『北海道網走直送のキンキ』も入荷予定ですlovely

『キンキ』今が旬の真っ只中です

脂がのった『キンキ』丹精込めて煮込んだ『煮付け』で召し上がってくださいsmileheart04

北海道ではキンキ』の事を『メンメとも言うんですよnote

他の地域ではきちじとも呼ばれていますflair

お魚は地方によって、色々な名前がありますねhappy01shine

このようなウンチクもこれから混ぜてブログを書いていきますsign03sign03sign03

お楽しみにhappy02scissorsscissorsscissors

さあこれから宴会が本番を迎えますwink

『ごちそう家 ぽん太』気合愛情十分で皆様をお待ちしておりますlovely

是非とも忘年会や新年会は『ごちそう家 ぽん太』を指名してくださいねbleahup

皆様からのご連絡、ご来店をスタッフ一同お待ちしておりますnote

精一杯、皆様の心に残るような宴会造りをいたしますflairshine

どうぞよろしくお願いしますsign03sign03sign03

2012年11月29日 (木)

中央区 日本橋 水天宮前 ぽん太の気まぐれブログ☆

東京の人形町と水天宮前の近くにひっそりと佇む、創作和食の『大人の隠れ家』『ごちそう家 ぽん太』ですshine

今日は『焼きしゃぶ』が好評でしたheart04
特に『みすじshinewinknote
値段、質、ボリューム共に満足していただけると思いますsign03sign03sign03
来週からは『鍋壊し』の『カジカ鍋』が登場いたしますflairflairflair
忘年会にピッタリ『カジカ鍋』を皆でワイワイ召し上がりませんかsign02
まだまだ空席がある日もありますよup
お決まりでない方は是非お問い合わせ下さいphonetoup
特に早い時間帯(18時までのスタート)はお得ですよnoteshine
一次会は『ごちそう家 ぽん太』winkshine二次会は三階にある『BAR PONTA』で是非ともお楽しみ下さいheart04
明日も『ブログを観たよ』『一品サービス』いたしますlovely

2012年11月27日 (火)

中央区 日本橋 水天宮前 ぽん太の気まぐれブログ☆

東京の人形町と水天宮前の近くにひっそりと佇む、創作和食の『大人の隠れ家』『ごちそう家 ぽん太』ですshine

本日も寒い中ご来店有難うございますflairshine
『桜海老のかき揚げ』が大変好評でしたheart04
明日も年二回(春と秋)しか漁がされない『生の桜海老』を堪能してくださいsign03sign03sign03
明日も『ブログを観たよup』といっていただければ、『一品サービス』いたしますheart04
明日からもっと寒くなってきますので、体調管理に十分気をつけてくださいねnote
スタッフ一同皆様のご来店を心よりお待ちしていますheart04

中央区 日本橋 水天宮前 ぽん太の気まぐれブログ☆

東京の人形町と水天宮前の近くにひっそりと佇む、創作和食の『大人の隠れ家』『ごちそう家 ぽん太』ですshine

本日も雨の中ご来店有難うございましたup
満席で入れなかったお客様、申しわけございませんでしたsweat01
明日は『桜海老のかき揚げ』がおススメですheart04
『桜海老』って、静岡県の駿河湾でしか漁をしていないんですよup
しかも、期間も限られており、年に二度(『春』と『秋』)しか漁が出来ないんですってflairshine
これは資源を確保する為だそうですwink
貴重な『生の桜海老』を豪快に『かき揚げ』にいたしますnoteshine
美味しいことは間違いないsign03sign03sign03
是非とも召し上がっていただきたい一品ですlovely
これからも『ごちそう家 ぽん太』と三階にある『BAR PONTA』をどうぞよろしくお願いいたしますhappy01

2012年11月23日 (金)

中央区 日本橋 水天宮前 ぽん太の気まぐれブログ☆

東京の人形町と水天宮前の近くにひっそりと佇む、創作和食の『大人の隠れ家』『ごちそう家 ぽん太』ですshine

明日は誠に勝手ながら『社員研修』の為、お休みとさせていただきますclover
ご了承下さいflair
月曜日からのご来店をお待ちいたしておりますheart04
これから宴会の季節になってきますねup
皆様の大切な宴会を『ごちそう家 ぽん太』はお手伝いいたしますflairshine
色々ご要望などお聞かせ下さいnoteshine
精一杯お手伝いさせていただきますhappy02up
これからもよろしくお願いいたしますlovely

2012年11月22日 (木)

アオリイカの実力☆

東京の人形町と水天宮前の近くにひっそりと佇む、創作和食の『大人の隠れ家』『ごちそう家 ぽん太』ですshine

本日もご来店有難うございますflair
表題の通り、明日は『アオリイカ』が一番のおススメですsign03sign03sign03
まだ生きたまま入荷したのですが、本当に美味しいですsign03sign03sign03
明日は寝かせているので、もっと甘みが増しますflairshineねらい目ですよup
是非、イカの王様を召し上がれheart04
お刺身は『ぽん太厳選の塩』で召し上がってくださいlovelynote
塩で食べることで、アオリイカ特徴甘みが増しますkissmarkshine
ブログを観た方に限り『ぽん太の寿司職人』が握るお寿司でも提供いたしますsign03sign03sign03
忘れられない味になりますよup
是非ご来店して召し上がってくださいheartshine
明日も『ごちそう家 ぽん太』で日頃の疲れを癒してくださいup

明日は鯖とあおりいか☆

東京の人形町と水天宮前の近くにひっそりと佇む、創作和食の『大人の隠れ家』『ごちそう家 ぽん太』ですshine

本日もご来店有難うございますflair
今週は連休も控えておりますup予定はお決まりでしょうかsign02
『ごちそう家 ぽん太』と『BAR PONTA』は誠に勝手ながら24日(土)は社員研修の為、店休とさせていただきますflair
よろしくお願いいたしますm(__)m
明日は『あおりいか』を入荷いたしますnote
肉厚で甘みがたっぷりのイカを、お酒と一緒に召し上がりませんかsign02
イカには日本酒が合いますねbottle
辛口のお酒と共に......shine
明日もご来店お待ちしておりますheart04

2012年11月21日 (水)

カレーは辛い...

東京の人形町と水天宮前の近くにひっそりと佇む、創作和食の『大人の隠れ家』『ごちそう家 ぽん太』ですshine

本日も寒い中多数のお客様のご来店有難うございますup
本当に感謝いたしておりますwink
本日ご来店のお客様の中には約1年ぶりに来て頂いたお客様や、結婚が決まって、仲間内の飲み会など色々な事がありましたup
嬉しいsign03sign03sign03
本当に嬉しかったheart04
今のぽん太があるのはお客様全員のおかげですlovely
有難うございますshine
これからもよろしくお願いいたしますnote
タイトルの件ですが、カレー屋さんに夕方にカレーを食べに行きましたrestaurant
辛さの表示が☆印で示されていて、五段階で分類されていましたflair
自分はあまり辛い物が得意ではないので迷わずに『☆1つ』を注文いたしましたbleah
数分後、料理が到着heart04
『どーせ、星1つだから余裕だろhappy01』なんて思い、一口パクリ........汗だくですsweat02
シマッターsign03sign03sign03と思っても後の祭りdown
インドの恐怖ですbearingsweat01
でも少しだけ『辛い美味しさ』が分かりましたheart04
今度からは店員さんに色々聞いてから注文しなくてはcoldsweats02
話は脱線してしまいましたが、明日もご来店お待ちしております(笑)

2012年11月19日 (月)

☆秋サバは嫁に食わすな☆

東京の人形町と水天宮前の近くにひっそりと佇む、創作和食の『大人の隠れ家』『ごちそう家 ぽん太』ですshine

いつも読んで頂いて有難うございますheart04
いやー...今日は特別に寒かったdown
今週末の3連休も、ぐっと冷え込んできますwobbly
冬の到来も近そうですsnowsweat01
自分は北海道の網走出身なのですが、東京の寒さはいろんな意味で一味違いますねcoldsweats01
明日は『真鯖』を大量に仕入れいたしますup
今の時期の真鯖は、春から初夏にかけて産卵を終えた魚体に脂が戻り、いわゆる『秋サバ』と呼ばれる丸々と太った物が各地で水揚げされていますfishshine
サバのEPA(エイコサペンタエン酸)とDHA(ドコサヘキサエン酸)の含有量は青背魚の中で群を抜き、この時期のサバは美味だけでなく栄養価も高いのですsign03sign03sign03
『ごちそう家 ぽん太』はこの『真鯖』を使った色々な料理を提供いたしますflairshine
皆様に召し上がっていただきたい!!この一言につきますhappy02
是非とも今が旬の『真鯖』を堪能してくださいsign03
明日も『ブログを観たよ』とお伝えいただくと『一品サービス』いたしますので是非お声掛け下さいnoteshine

2012年11月17日 (土)

☆一名様記録更新☆

東京の人形町と水天宮前の近くにひっそりと佇む、創作和食の『大人の隠れ家』『ごちそう家 ぽん太』ですshine

いつも読んで頂いて有難うございますheart04
本日も悪天候の中、ご来店有難うございますup
感謝という言葉しか浮かびませんsign03sign03sign03
その中でも一番嬉しかったことはお一人でご来店してくださったお客様の数が今までで一番多かったことですheart04
色々メニューや値段など変えてきて、皆様が入店しやすい環境がととのった結果だと思っていますhappy02flair
しかも女性のお客様が多かったflairshine
本当に嬉しい限りですheart04
スタッフ一同、喜んでいますlovelyheart01
これからも、皆様が入店しやすいアットホームなお店造りに全力で取り組んでいきますsign03sign03sign03
月曜日は『お刺身の盛合せ』がおススメですので、ご来店の際は、是非注文してくださいねup
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お肉は当店自慢の『焼きしゃぶ』が大変お得ですscissors
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月曜日もお刺身と焼きしゃぶで舌鼓をうってくださいhappy02sun

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